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Dícese del cambio producido en el metabolismo de la mayoría de los esbeltos novatos tras un año ingiriendo el duro menú del Negro: Básicamente filetes, sopas y patatas a mansalva, siempre pudiendo repetir. A finales de curso se podía apreciar los estragos que causaba tan seleccionada dieta y una moderada ingesta de alcohol en los cuerpos de los incautos colegiales de nuevo ingreso.

Muchos de estos novatos intentaban compensarlo en verano matándose a hacer ejercicio o comiendo sólo verduritas. Empezaban en octubre bien, pero pasados unos meses el menú y el alcohol volvían a hacer efecto. Ya a la desesperada, se comenta que algunos acudieron a Cambio Radical para solucionar este problema. Otra solución práctica es pasar a ser excolegial y comer normalmente.

La segunda acepción sería la recogida solidaria de alimentos que se hace una vez al año en los supermercados de la zona por distintos voluntarios y coordinada por la CUPDH; pero eso, la verdad, tiene menos gracia.

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